Miért szeretjük annyira a sört? A selymesen lágy ízéért, a dús habjáért, a frissítő hatásáért és azért, mert annyi fajta van belőle.
Nem is csoda, hogy a sörfajták ennyire szerteágazóak, hiszen egy nagyon régi italról beszélünk, amit rengeteg nemzet főzött és főz most is. A legismertebb a lager, ami az alsó erjesztésű sörök kategóriájába sorolható. Ez itthon is nagyon elterjedt, az ipari mennyiségű gyártása mellett, már a kisüzemi főzése is megjelent az utóbbi években.…